Человечество издревле использовало оливковое масло для пропитания, исцеления и проведения религиозных церемоний. Ученые рассказали об истории продукта, насчитывающей тысячелетия, передает The Conversation.
В текстах, датируемых серединой второго тысячелетия до н.э., есть упоминания о помазании новорожденных и матерей оливковым маслом. Считалось, что процедура защищает от опасностей, связанных с родами. Так поступали жители Хеттской империи, находившейся на территории современной Турции.
В Древней Сирии верховную жрицу бога Ваала посвящали похожим ритуалом. Особое ароматическое масло использовалось в качестве подношения богам в Пилосе, где ныне расположена Греция. Кроме того, греки и римляне применяли его для лечения ожогов крапивы, при лихорадке, а также для очищения, в том числе в банях.
«Есть две жидкости, которые особенно приятны для человеческого тела: вино внутри и масло снаружи […], но масло абсолютно необходимо», — писал римский автор Плиний Старший.
С помощью продукта посвящали священников и царей – Давида и Соломона, освящали ритуальные предметы. По мере развития христианства слово «Христос» начали использовать как перевод «мессии», то есть «помазанного священным маслом». В ритуальных целях применялось миро – благовонное и освященное оливковое масло. Его же помещали у мощей святых для исцеления прихожан.
Ранее специалисты озвучили результаты исследования следов микробов на зубе мамонта возрастом 1,1 миллиона лет. Ученым удалось таким образом найти самые древние следы ДНК в истории человечества.
