Исследователи из Университета Джорджии в США сделали интересное открытие: они обнаружили генетическое сходство между дикими и культивируемыми дрожжами. Это позволило им проследить общую эволюцию этих микроорганизмов и их взаимосвязь с человеческой цивилизацией на протяжении многих веков.
Изучение образцов древесной коры, собранных в различных уголках планеты, в том числе на юго-востоке США, показало, что разделение дрожжевых популяций произошло в период окончания последнего оледенения.
– Мы ожидали найти древние различия, но оказалось, что расхождение произошло именно тогда, когда люди начали заниматься сельским хозяйством, – отметила Жаклин Пенья, главный автор научной работы.
Особое внимание привлекло неожиданное подобие между дрожжами, обитающими на юге США, и дрожжами из винодельческих регионов Южной Европы. Ученые объясняют это событиями середины 19 века, когда для борьбы с виноградной тлей европейцы в больших количествах импортировали американские виноградные лозы. В результате «дрожжи-путешественники» незаметно преодолели Атлантический океан вместе с растениями и приспособились к новым местам обитания.
Исследование акцентирует внимание на важности более тщательного анализа микробиологических последствий антропогенного воздействия, особенно в эпоху глобализации, информирует Molecular Ecology (MolEco).
Напомним, что в 2018 году во Франкфурте-на-Майне был обнаружен амулет, внутри которого находилась серебряная фольга. Недавно ученые сообщили о том, что им удалось расшифровать древний текст, нанесенный на нее.
