Петербургское управление ведомства по неизвестным причинам до сих пор не публикует отчетность о проделанной работе.
Роспотребнадзор в преддверии нового учебного года отчитался о результатах прошлогодних проверок в учебных заведениях и на объектах пищекомбинатов по всей стране. Во многих регионах инспекторы РПН нашли нарушения. При этом петербургское управление ведомства по неизвестным причинам до сих пор не публикует отчетность о проделанной работе.
Роспотребнадзор Костромской области в отчетности указал на многие нарушения в региональных школах. Масса порций не соответствовала заявленной в меню, овощи и фрукты хранились неправильно, работники пользовались неподходящей посудой. В некоторых учебных учреждениях горячие блюда подавали холодными. Всего РПН составил 370 протоколов о нарушениях, а также наложил штрафы на 2,7 миллиона рублей
Сахалинский РПН, в свою очередь, рассказал, что почти половина региональных операторов питания работают с нарушениями. В Рязани управление Роспотребнадзора выявило нарушения в 132 образовательных организациях. Много несоответствий инспекторы РПН выявили в Ростовской и в Ленинградской областях. Ростовское управление обнаружило в местных школах несоответствия в температуре подачи блюд, небезопасное продовольственное сырье в пищеблоках, заниженные порции и другие нарушений. Инспекторы РПН в ЛО нашли у региональных поставщиков питания и образовательных учреждений проблемы с хранением пищевых продуктов и соблюдением технологических процессов на пищеблоках, за что выписали штрафов на общую сумму в 9 миллионов рублей.
Петербургское управление Роспотребнадзора в это время не спешит публиковать отчеты о проделанной работе. Скоро начнется новый учебный год, а горожане по-прежнему жалуются на качество работы некоторых местных поставщиков соцпитания.
Примером могут послужить претензии петербуржцев к комбинату «Артис-Детское питание», победившему в тендере на обслуживание Мариинской больницы. СМИ сообщали, что в медучреждении сильно ухудшилось качество еды для пациентов после прихода этого поставщика. При этом компания продолжает работать и получать контракты на обслуживание школ в будущем году. Родители неоднократно настаивали на отстранении комбината от работы с детьми.
Претензии у горожан есть и к компании «ТЗБ «Петроградская». Не так давно массово отравились воспитанники детсада № 55 Фрунзенского района, обслуживаемого данным пищекомбинатом. При этом предприятие продолжает участвовать в тендерах и получать контракты на поставки продовольствия в детские учреждения, что вызывает опасения родителей.
Жалобы есть и на комбинат питания «ТД A.П. Иванов». Родители рассказывают, что дети предпочитают брать обед собой, чтобы не питаться тем, что поставляет для них эта компания.
Помимо прочего, петербуржцы недовольны, что их недостаточно информируют о результатах проверок, поскольку не понимают, на какие проблемы обращать внимание прежде всего.
