Сейчас главный критерий при выборе поставщика – это цена.
Депутаты Законодательного собрания Новосибирской области предложили ввести ГОСТ для школьного питания, чтобы улучшить качество еды в образовательных учреждениях. Ситуация с питанием в образовательных учреждениях обстоит не только в Новосибирской области, но в других регионах страны.
Сейчас главный критерий при выборе поставщика – это цена, отметил зампредседателя Общественного совета Александр Семенюк. По его мнению, из-за низкой цены контрактов некоторые компании поставляют в школы некачественные продукты.
«Заменить такую продукцию уже сложно, так как питание – непрерывный процесс. <…> Требования предлагаемого ГОСТа будут очень жесткими. Это здоровье нации, здоровье наших детей. Пусть питание будет дороже, но качественное», — сообщил Семенюк.
Он отметил, что вопросом формирования ГОСТа займутся на федеральном уровне: пройдет заседание рабочей группы, в ходе которого специалисты выскажут свои предложения. В свою очередь замминистра образования Новосибирской области Юрий Савостьянов рассказал о необходимости родительского контроля за школьным питанием.
Представители регионального Заксобрания обратили внимание на проблему школьного питания после многочисленных нарушений, обнаруженных в ходе прокурорских проверок. В местных школах и детских садах выявили такие проблемы, как нарушение правил хранения продуктов, отсутствие сопроводительной документации, санитарные нарушения.
В Петербурге ситуация со школьным питанием тоже непростая. Так, родители и ученики часто жалуются на одного из крупнейших в городе комбинатов соцпитания «Артис-Детское питание». СМИ писали, что комбинат получил выгодные контракты на обслуживание образовательных учреждений. Комбинат предложил соблазнительную цену контракта на поставку питания, по факту – демпинг. Однако качество его услуг оставляет желать лучшего: регулярно появляются публикации о том, что поставщик урезает объем и калорийность школьных обедов, закупает дешевые продукты, занижает стоимость блюд.
Также недавно СМИ сообщили об инциденте, связанном с бывшими работниками «Артис-Детское питание». Сотрудники пищеблока в одной из школ Петербурга сообщили о многочисленных нарушениях, а также о том, как из пищевых отходов якобы заново готовилась еда. Губернатор Петербурга Александр Беглов пообещал разобраться в ситуации.
