Врач Сергей Агапкин рассказал о содержащихся в сливочном масле короткоцепочечных триглицеридах. Медик говорит, что они являются защищающими от рака веществами. Об этом рассказывает «Медикфорум».
«Сливочное масло содержит короткоцепочечные триглицериды, которые при попадании в кишечник помогают работе полезных бактерий. Установлено, что в результате резко снижается риск онкологических заболеваний, в частности, рака кишечника», — говорит специалист.
Еще одна полезная особенность сливочного масла — позитивное влияние на стенки кишечника. Оно позволяет снять воспаление, от которого страдают пациенты с колитом.
Этот продукт часто называют врагом сосудов и сердца из-за высокой жирности. Но это не совсем так – избыток холестерина является последствием системного нездорового питания и в первую очередь переедания. Если есть сливочное масло в пределах нормы — то это не принесет вреда.
«Результаты трех крупных научных исследований показали, что никакой связи между употреблением сливочного масла и уровнем холестерина в крови нет. Зато в масле есть полезная мононенасыщенная кислота омега-9, способна снижать воспаление сосудистой стенки, так что сосудам масло идет на пользу», — отметил врач.
Ранее стало известно, что врач Строков назвал 10 продуктов, которые помогут жить дольше.
