В первые недели декабря этого года грибники в Подмосковье рассказали об урожае. Благодаря теплой зиме удалось собрать сразу несколько различных грибов, о которых рассказали «Охотники.ру«.
Из-за обильных дождей и приятного климата образовались благоприятные условия для роста. К примеру грибники собрали несколько рядовок, которые спрятались под опавшими листьями и стеблями трав. Несмотря на то, что некоторые виды потеряли свой естественный цвет можно уверенно сказать, что в Подмосковье множество съедобных грибов.
Иногда удается собрать сразу крупные партии, по 20-30 грибов за один поход. Опытные грибники рассказали, что не стоит останавливаться возле каждого мелкого гриба и высматривать их в траве. Лучше всего сконцентрироваться на поиске крупных экземпляров, ведь выросло их достаточно много.
Например, ежовик черепитчатый относится к условно съедобным грибам. Его также выросло достаточно много благодаря погодным условиям. Ежовиком данный гриб назвали из-за тонких шипиков, покрывающих обратную сторону шляпки. Его не сложно собирать, а на вкус они горьковатые, но не ядовитые.
Несмотря на то, что последний относится к условно съедобным грибам, они очень полезны для организма.
«Лесное мясо богато белками, содержит углеводы и жиры. Оно пригодно для диетического питания, в 100 граммах содержится всего-то 20 калорий. А важнейшие микроэлементы: калий, железо, кальций, цинк, магний, марганец и натрий — поддержат организм в хорошем тонусе», — рассказали в издании.
До этого специалисты рассказали, что в Московской области и ряде регионов европейской части России начался настоящий супергрибной сезон.
