В Челябинске журналистка Дарья Милославская провела эксперимент и закупила продукты, исходя из минимального расчета Росстата – 1656 рублей на неделю. В перечень входит 33 продукта: хлеб, молоко, сахар, рыба, мясо, овощи, фрукты.
В расчетах Дарья также учла рекомендации по рациональным нормам потребления продуктов от Минздрава. Оказалось, что список от ведомства не соотносится с данными Росстата, поскольку приобрести рекомендуемое количество на минимальную сумму достаточно трудно.
Исключив из набора чай и подсолнечное масло, которое уже было дома, журналистка купила на неделю пачку гречки, две пачки геркулеса, пачку макарон, яблок, моркови, свеклы, кефира, куриные бедра, творог, зелень, десяток яиц, картофель, банку скумбрии, сыр.
«Итак, в сумму из прожиточного минимума и набор продуктов «по Минздраву» удалось вписаться, но очень по-спартански, и, если честно, пространства для маневров я не вижу… Я не голодала и не отощала, выживать так можно. Но грустно», — отметила автор издания 74.RU.
Ранее сообщалось, что международная комиссия EAT-Lancet разработала здоровый рацион для всего человечества. Ученые предложили сократить потребление красного мяса, соли и сахара.
