К Новому году они заметно выросли в цене.
Эксперты назвали виды продуктов, которые к Новому году значительно подорожали, а после праздников цены на них, наоборот, пойдут на спад. Из ряда продовольственных товаров подешевеют не все, в основном – скоропортящиеся.
Собеседник издания «Известия» отметил, что ритейлеры с окончанием праздников будут проводить акции для владельцев карт лояльности. Распродаваться первым делом будут скоропортящиеся продукты. Прежде всего это рыба – перед новым уловом продавцы будут скидывать цены.
Эксперт добавил, что откровенного ценопада ждать не стоит из-за нестабильного положения рубля. Шаткость курса подстегивает цены на удобрения, комплектующие и сельскохозяйственную технику, что, в свою очередь, отражается на стоимости товаров.
Вместе с тем основатель сервиса по доставке полезных продуктов Елена Доронкина считает, что в список дешевеющих продуктов попадут также сахар, свинина и мясо птицы в связи с новыми поступлениями на склады и падением интереса у потребителей после праздников. Также естественным путем спадет популярность морепродуктов, красной рыбы и икры, что тоже значительно повлияет на ценообразование.
