В России снизились темпы роста спроса потребителей на продукты питания. Если в январе-апреле число покупок товаров повседневного спроса увеличилось на 6%, то в январе-сентябре показатель вырос лишь на 3,5%. По данным аналитиков, зафиксировано снижение продаж в базовых категориях товаров, передает «Коммерсант».
Руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров спрогнозировал падение спроса к концу года, несмотря на предновогодние продажи. Аналитик Центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Ананьина отметила, что денежный оборот розницы в стране увеличится лишь на 1,8%, тогда как в 2024-м показатель составлял 5,9%.
Директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов подчеркнул, что россияне начали отказываться от деликатесов в пользу более простых и доступных продуктов.
Темпы роста выручки десяти крупнейших ритейлеров также закономерно падают – с 24,7% в первом полугодии 2024 года до 17,1% в аналогичном периоде текущего года, отметили в Infoline. Следствием тенденции стала оптимизация форматов магазинов. В частности, число супермаркетов и гипермаркетов снизилось на 1,4% в январе-сентябре. Ритейлеры начали делать ставку на дискаунтеры и сети магазинов у дома.
В то же время показатели влияют и на производителей. По данным Freedom Finance Global, выпуск продуктов питания в январе-сентябре сократился на 0,6%, напитков – на 4,1%.
Ранее сообщалось, что в России массово начали выявлять некачественную и опасную продукцию – от хлебобулочных изделий и колбасы до молочки и меда. Профессор Леонид Холод объяснил, почему такие товары все еще появляются на прилавках, несмотря на проверки.
