Жители России стали реже покупать свежие овощи из-за стремления сэкономить. Такими наблюдениями поделились аналитики спроса, пишет «Ъ».
За последний год в РФ зафиксировано общее падение спроса на свежие овощи. Снижение востребованности произошло на 2,6 процента. Эксперты подчеркнули, что зачастую отказ от покупки указанного вида продуктов связан с желанием населения сократить свои расходы.
Реже всего россияне стали приобретать баклажаны, снижение спроса составило 16 процентов. Кабачки — на втором месте в антирейтинге: минус 10,5%. Картофель жители страны исключают из потребительской корзины на 6,4 процента чаще.
Свежие овощи, как рассказывает директор по аналитике компании «Нильсен» Леонид Ардалионов, становятся предметом экономии граждан. Россияне стремятся переходить на более дешевые продукты.
Агроэксперт Илья Березнюк ранее предостерег россиян от употребления овощей с повышенным содержанием нитратов. Спикер рассказал, по каким признакам можно определить опасную продукцию.
