Эксперты заявляют, что тыква является источником витамина С, который играет важную роль в поддержании здоровья иммунной системы. Этот овощ также представляет собой отличный источник витаминов группы В, участвующих в образовании и метаболизме эритроцитов.
В большом оранжевом плоде содержится большое количество клетчатки, необходимой для правильного пищеварения. Тыква изобилует антиоксидантами, которые помогают защитить клетки организма от повреждений, вызванных окислением. В дополнение к этому, в ней имеются пищевые волокна, оказывающие положительное влияние на работу пищеварительного тракта.
Тем не менее, тыква безопасна не для всех – у некоторых людей после ее употребления может возникнуть аллергическая реакция. Кроме того, этот овощ обладает легким мочегонным эффектом, который может быть вреден для людей, принимающих определенные медикаменты, такие как литий.
— Не рекомендуются блюда из тыквы и тем, у кого имеются заболевания ЖКТ: гастрит, колит, проблемы с кислотностью желудочного сока, вздутие или непроходимость кишечника, — поделились представители Роспотребнадзора по Белгородской области.
Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала о простом обеде, который очистит организм от токсинов и будет полезен для сердца и сосудов. По словам специалиста, россиянам стоит обратить внимание на тыкву.
