Производители кондитерской продукции анонсировали повышение отпускных цен на 5-15%. Причинами подорожания указывается рост трат на сырье, передает «Коммерсант».
Производитель печенья «Сладкая слобода» в феврале повысил цены на 6-15%. Компания «Микаелло», изготавливающая фрукты и орехи в шоколаде, подняла показатель на 5-10%. Производитель зефира, пастилы и мармелада «Нева» также уведомил ритейлеров о повышении цен, но не озвучил конкретных цифр.
Производители приняли решение на фоне повышения стоимости сырья, из которого изготавливаются сладости, а также роста транспортных тарифов и необходимости поднимать зарплаты сотрудникам. Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов также обратил внимание на рост кредитной нагрузки и стоимости логистики.
Производители предупредили ритейлеров об изменении веса части шоколадок «Аленка», «Бабаевский» и «Вдохновение». Так, упаковки 200 граммов могут заменить на 180 и 150, 100 граммов – на 90, 90 граммов – на 75, 60 граммов – на 40. Таким образом, вес продукции снизится на 10-33%.
Руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров отметил, что производители не в первый раз прибегают к уменьшению веса товара в связи с инфляцией. Еще одним возможным способом сдержать цены может стать изменение состава, в частности, частичная замена какао-масла дешевыми аналогами.
Ранее экономист Лазарь Бадалов объяснил, почему россиянам не стоит ожидать снижения цен, несмотря на укрепление рубля. По словам эксперта, импортеры не уверены, что курс вскоре не качнется в обратную сторону.
