Журналисты побывали на производстве комбината «КСП Василеостровского района» и посмотрели, как он изменился с приходом на пост главы Управления социального питания (УСП) Алексея Барабанщикова, сменившего на посту Наталью Петрову. За это время в помещениях был сделан ремонт, закуплено новое оборудование и проведена модернизация производства.
После выхода материала «Фонтанки» о якобы имеющихся нарушениях, руководство компании в ходе проверки показало журналистам альбом с фотографиями, на которых видно, как выглядели помещения комбината на Наличной улице до ремонта.
Модернизация на комбинате была проведена с приходом год назад на пост главы УСП Алексея Барабанщикова, который помимо прочего усилил контроль за сферой питания в образовательных учреждениях. Его предшественница Наталья Петрова занимала должность десятки лет, однако ситуация на рынке питания не менялась.
На фотографиях, сделанных несколько лет назад, видно, что в пищеблоке грязная плитка, ржавые стеллажи и обшарпанные стены. Оставляют желать лучшего оборудование, а также посуда, на которой из-за способа хранения после помывки оставалась влага и моющие средства.
На снимках, сделанных в этом году, можно заметить качественный ремонт помещений, новые стеллажи, оборудование и посуду, а также чистоту и порядок.
На «КСП Василеостровского района» преобразился не только пищеблок, но и другие помещения. От разбитых полов и стен, а также грязи на производстве не осталось и следа.
Все недоработки сегодня ликвидированы, а помещения, которые осматривали журналисты, отремонтированы. Представители СМИ также отметили качественную работу сотрудников комбината «КСП Василеостровского района».
Фотографии демонстрируют положительные изменения на комбинате. Во многом это заслуга Барабанщикова, занявшего пост главы УСП. Кроме того, благодаря УСП модернизировалась сама система питания, не дающая процветать картелям. С 2017 года УФАС выявило 6 картельных сговоров на рынке социального питания, сделав его самым картелизированным в экономике Северной столицы.
Несмотря на положительные перемены, некоторые лица пытаются дестабилизировать ситуацию на рынке социального питания через, вероятно, статьи «Фонтанки». По версии СМИ, к этому могут быть причастны глава петербургского Управления Роспротребнадзора Наталия Башкетова и глава Фрунзенского района Константин Серов.
