Злоупотребление фастфудом опасно не только развитием ожирения, но и проблемами с кожей, почками, суставами, развитием депрессии. Из-за дефицита питательных веществ и витаминов любители фастфуда могут стать глупее. Об этом в интервью «Ленте.ру» сообщила нутрициолог Мария Меньшикова.
Она говорит, что в такой пище много калорий, а клетчатки и ненасыщенных жиров почти нет. Энергию еда даст, а вот долгосрочно насытиться не получится. Именно поэтому голод наступит быстро.
«Избыточно переработанные и рафинированные продукты буквально сковывают работу кишечника, — предупредила Меньшикова. — Фастфуд — это также проблемы с кожей: акне, перхоть, повышенное выделение кожного сала», — говорит специалист.
В этой продукции много глутамата натрия, нитритов, сахаринов, бикарбоната и бензоата натрия. Их избыток ведет к проблемам с почками, ухудшению подвижности суставов, снижению прочности костей и зубов.
«Фастфуд заставляет глупеть. Дефицит питательных веществ и витаминов и переизбыток насыщенных жиров приводит к ухудшению работы мозга, снижению памяти, основных мыслительных процессов», — говорит Меньшикова
Ожирение, которое могут получить любители фастфуда, приводит к дополнительным проблемам: сахарному диабету, повышенному давлению, снижению либидо, нарушению менструальной функции у женщин, бесплодию. Люди, которые едят такую пищу на 51% более склонны к развитию депрессии.
Ранее стало известно, что врач Романов назвал способные вызывать рак продукты с новогоднего стола.
