В ближайшее время в Россию поступят куриные яйца из Турции, не обложенные импортными пошлинами, и многих граждан России интересует, чем они будут отличаться от отечественных.
По вкусовым характеристикам ожидается, что турецкие яйца будут схожи с российскими, поскольку куры в Турции фактически питаются российским кормом. Гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов в беседе с News.ru отметил, что Турция закупает у России не только фуражное зерно, но и различные компоненты для кормления птицы, такие как шроты масличных культур и жмыхи.
Однако визуально турецкие яйца, вероятно, будут иметь свои особенности. Во-первых, желток у яиц из Турции может быть более ярким и насыщенным цветом из-за особенностей питания турецких несушек, которые употребляют много травы и овощей. Во-вторых, они могут быть несколько крупнее по размеру по сравнению с отечественными яйцами.
