На Сахалине посетительница кафе пожаловалась на ожог пищевода и рта

Россия

Жительница Долинска в Сахалинской области пожаловалась на ожог рта и пищевода после посещения местного кафе. Женщина заказала салат с жареным сыром и соусом песто с бальзамическим уксусом.

«Ни администрация кафе, ни повар не принесли извинения, еще и пытались сделать все, чтобы убедить меня, что вина лежит на мне. Также пострадали голосовые связки, при разговоре ощущаю боль», — цитирует Ольгу издание АСТВ.

По словам клиентки, на фоне стресса у нее также поднялось давление, из-за чего случилось кровоизлияние в глаза. Женщина обратилась с заявлением в прокуратуру.

Представители заведения общепита заявили, что указанный салат подают посетителям с момента открытия. При этом добавляется минимальное количество бальзамического крема исключительно для украшения блюда. Заправку сотрудники не готовят самостоятельно, а используют приобретенную в пластиковых бутылках, соблюдая сроки хранения и температурный режим.

В кафе добавили, что в тот же день салат заказывали еще три гостя, никаких жалоб от них не поступало. Сотрудники заведения полагают, что у Ольги могли быть проблемы со здоровьем, из-за которых возникла индивидуальная реакция на соус. Руководство кафе принесло извинения клиентке.

Ранее врач-гастроэнтеролог Евгения Зарубина предостерегла от употребления слишком горячей пищи. Такая еда может вызвать патологию желудочно-кишечного тракта.

Главный Региональный