Чиновникам Петербурга есть, чему поучиться.
В Кузбассе министерство образования в прошлом учебном году ввело новую систему питания. Для учеников начальных классов еда готовилась по единому региональному меню, составленному с учетом предпочтений школьников и родителей.
К началу нового учебного года в регионе разработали «осеннее меню». Школьников будут кормить вкусными и полезными блюдами, которые создавали на основе рекомендаций родителей и специалистов. Среди новых блюд: суп куриный с булгуром, помидорами и болгарским перцем, мясные котлеты с сыром или тыквой, фриттата с овощами.
Также известно о подобных изменениях в сфере питания в Рязани и Волгограде. Новые меню для школьников активно разрабатываются в регионах, в процессе утверждения участвуют родительские комитеты. При таком подходе ученики будут получать более разнообразную и питательную пищу.
Подобные преобразования необходимы и в Петербурге, где на рынке соцпитания имеются большие проблемы. Постоянные жалобы родителей на поставщиков и некачественную пищу не помогают разрешить ситуацию.
Родители учеников школы №93 в Пушкинском районе опубликовали в соцсетях фотографии еды, которой, по их словам, кормит детей поставщик «Артис-Детское питание». На одном снимке была непропечённая, по словам школьника, запеканка, на другом – в супе плавал сырой на вид кусок мяса. Несмотря на многочисленные жалобы, комбинат продолжает получать контракты на обслуживание госучреждений Петербурга.
Другой поставщик, тоже получивший большое количество жалоб, – «Северная столица». По словам родителей, в школе №174 обеды детей состояли из якобы дешёвых сосисок и пресных макарон. Также во время проверки комбината были выявлены различные нарушения СанПиН.
Чиновникам Петербурга необходимо взять ситуацию под контроль и обратить внимание на другие регионы России, где грамотно решили имеющиеся проблемы на рынке соцпитания.
