Кардиолог Ольга Молчанова оценила в интервью kp.ru данные, которые получили исследователи из Китая, о пользе темного шоколада. Они пришли к выводу, что благодаря его регулярному употреблению риски развития гипертонии и венозной тромбоэмболии становится ниже.
Врач говорит, что по большому счету это не новость, ведь шоколад с высоким содержанием какао оздоравливающе влияет на эндотелий, внутреннюю выстилку кровеносных сосудов.
«Что такое здоровые сосуды и здоровый эндотелий? Это значит, что с возрастом на стенках сосудов меньше бляшек, которые сказываются на работе сердечно-сосудистой системы не лучшим образом», — отметила она.
Эксперт пояснила, что через сосуды со здоровым, неповрежденным эндотелием свободно проскальзывают тромбы, не вызывая закупорки. Это понижает вероятность развития сердечно-сосудистых катастроф. Выбирайте шоколада, в котором какао 70% и выше — там флаванолов – веществ, обладающих антиоксидантными, противовоспалительными свойствами. А еще не забывайте, что в нем много кофеина, поэтому есть его лучше в первой половине дня, и не переусердствовать.
Ранее стало известно, что онколог Серяков назвал продукты, приводящие к раку желудка.
