Диетологи считают, что люди не считают необходимым придерживаться определенной системы питания и часто прибегают к перекусам. Специалисты назвали достаточное количество приемов пищи в день и рассказали, кому можно перекусывать чаще, сообщают «Известия».
Специалист по лечебному питанию Татьяна Залетова считает, что количество обедов в день зависит от здоровья и занятости человека. Работающему человеку питаться пятикратно в сутках не хватит времени. Терапевт Ольга Лушникова уверена, что оптимальным является трехразовый прием пищи в одно в то же время. Более частое питание, до шести раз в день прежде назначалось пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, что помогало им снизить нагрузку на организм.
По мнению специалистов, в организме человека существует особый ген, ответственный за частоту перекусов — ADRB2. Он контролирует распад «запасов» глюкозы в теле.
Увлечение частыми перекусами является неосознанным потреблением массы калорий, что ведет к набору лишнего веса. Постоянные перекусы влияют на состояние зубов, поскольку не успевает образовываться защита слюны. Нельзя часто перекусывать людям со склонностью к гастритам, у них увеличивается выработка секрета соляной кислоты.
Ранее диетолог Гузель Евстигнеева рассказала, как отказаться от быстрых и вредных перекусов. По ее словам, перекусы способствуют набору лишнего веса. Каждый перекус добавляет лишние калории, а новый прием пищи останавливает все процессы жиросжигания в организме. Пища находится в желудке четыре-шесть часов. И если постоянно добавлять новые порции, организм работает с нагрузкой.
