Среди традиционных блюд на новогоднем столе в России больше всего подорожали яйца под майонезом и заливная рыба — на 54% и 27% соответственно, об этом РИА Новости сообщили аналитики системы сервисов «Контур.Маркет».
За основу были взяты блюда из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» — яйца под майонезом, заливная рыба, оливье и селедка под шубой. Эксперты изучили чеки более 100 тысяч магазинов по всей России за ноябрь и часть декабря 2022 и 2023 годов.
Для приготовления яиц под майонезом, придется отдать на 54% больше, чем в прошлом году — 83,6 рубля против 54,3 рубля за порцию из пяти штук.
Второй по степени подорожания оказалась заливная рыба из филе осетра, моркови, яиц, лука, лимона, зелени и специй. Ее стоимость увеличилась на 27%, до 3154,8 рубля.
Меньше всего из традиционных праздничных блюд подорожали салаты. Оливье «подрос» на 23%, «Сельдь под шубой» на 18%.
Ранее стало известно, что диетолог Мещерякова рассказала о способах быстро сбросить вес к Новому году.
