На банке должен быть указан ее вид, место производства, название аквакультурного хозяйства. Подробнее нескольких способах изданию «ПРАЙМ» рассказали в Роскачестве. По словам специалистов четыре основных правила.
Эксперты говорят, что на банке должен быть указан ее вид, место производства, название аквакультурного хозяйства.
Еще одно требование — икринки должны быть целыми и одинакового размера, легко отделяться друг от друга.
Правило третье — цвет должен быть равномерный, от светло-серого до черного или от бледно-желтого до желтовато-серого. Однако могут присутствовать зеленоватые или коричневатые оттенки. Также жидкость в банке не должна плескаться.
Стоит отметить, что покупать икру из открытой тары опасно. Она не может храниться долго, а значит в ней могут быть незаявленные вещества.
Ранее стало известно, что украинец украл полтонны красной икры на Сахалине.
