Массовый забой крупного рогатого скота зафиксирован в Новосибирской, Пензенской областях, на Алтае из-за распространения бешенства и пастереллеза. Эксперты рассказали, как в связи с этим изменятся цены на мясо и молоко, передает altapress.ru.
Независимый консультант по продвижению продуктов питания в торговые сети Михаил Лачугин подчеркнул, что в России реализуется преимущественно импортная говядина. Потому отечественному рынку не грозит рост цен на мясо из-за сокращения поголовья КРС.
В «Савкина Эксперт Групп» добавили, что сельхозорганизации производят только 48% говядины. Остальные 40% и 12% приходятся на личные подсобные хозяйства и фермеров. Выпуск мясной продукции постепенно снижается. Тенденция продолжится из-за роста себестоимости производства и падения покупательной способности граждан.
В то же время стоимость молока и молочной продукции может вырасти, говорится в публикации.
Забой скота происходит преимущественно в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Жители Сибири утверждают, что под нож попадают и здоровые животные, в итоге граждане лишаются единственного источника дохода. Конфликт местных с властями вылился в протесты в виде перекрытия дорог.
