Экономист, ведущий эксперт Центра политических технологий Никита Масленников спрогнозировал подорожание овощей и хлеба до конца 2025 года. Спикер уверен, что в целом продуктовая инфляция будет умеренной.
Масленников обратил внимание на резкий скачок цен на помидоры в конце сентября. На фоне наметившейся тенденции томатная паста и консервированные овощи могут подорожать до 4-5% до конца года.
Вместе с тем более чем на 1,5% поднялась стоимость курицы, на 1,07% — говядины и на 0,84% — свинины. Яйца выросли в цене на 5% за месяц, молоко – на 0,5-1%, добавил эксперт. Экономист не исключил повышения стоимости хлебобулочных и макаронных изделий на фоне засухи на юге и Дальнем Востоке.
«Особые опасения связаны с новогодним столом: красная рыба и морепродукты могут повторить прошлогодний ценовой скачок из-за транспортных расходов. При этом отдельные прогнозы предполагают возможность роста цен на красную икру до 10–15 тысяч рублей за килограмм», — цитирует собеседника «Москва 24».
Ранее сообщалось, что в России поднимутся цены на гречку на фоне сокращения объемов сборов. Сельхозпроизводители начали уменьшать посевные площади, отдавая предпочтение бобовым и масличным культурам, которые экспортируются за рубеж.
