В России к майским праздникам цены на шашлык поднимутся на 10-20%. Прогноз озвучила доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Юлия Бутырина.
«Майские праздники традиционно являются временем для пикников и барбекю, что приводит к повышенному спросу на шашлык и сопутствующие продукты (мясо, маринады). Увеличение спроса может повлиять на рост цен», — цитирует собеседницу «Газета.Ru».
Бутырина обратила внимание, что за год мясо регулярно дорожало в том числе на фоне роста цен на корма, энергоресурсы, логистику и иные затраты на выпуск продукции. Влияние оказывал и общий уровень инфляции.
По словам экономиста, цены будут варьироваться в зависимости от региона. «Чек Индекс» сообщал, что к началу 2025 года шашлык стоил в среднем 3,3 тысячи рублей.
Ранее основатель сервиса по обеспечению безопасности полетов RUNAVIA Андрей Патраков спрогнозировал рост стоимости авиабилетов в России в два раза в 2025 году. По словам эксперта, цены увеличиваются преимущественно на внутренних рейсах, тогда как на международных направлениях наблюдается куда более стабильная ситуация.
