Врач-диетолог Александра Ноев считает, что в готовых покупных блюдах часто есть много опасного для здоровья сердечно-сосудистой системы некачественного масла. Об этом она рассказала изданию «Москва 24».
Она говорит, что в котором много покупных блюд усиливает подверженность людей опасным патологиям – атеросклерозу, инфарктам, инсультам.
Одним из наиболее вредных компонентов является некачественное, многократно использованное масло.
«Как правило, такая пища готовится на большом количестве дешевого масла, которое используется многоповторно. А потому человек получает трансжиры, которые поднимают холестерин низкой плотности, то есть плохой холестерин», — говорит Ноев.
А еще в покупных блюдах много усилителей вкуса, в том числе глутамата натрия и консервантов. Часто усилителем вкуса и консервантом является соль.
«В готовой еде гораздо больше соли, которая мешает работе сердечно-сосудистой системы, повышает риск атеросклероза, замедляет работу лимфы и вывод токсинов», — считает врач.
А еще в такой продукции может быть избыточное количество сахара. Большое количество скрытого сахара в рационе серьезно ухудшает состояние сосудистой ткани и приводит к развитию метаболических нарушений, что тоже тесно связано с болезнями сердца.
Ранее стало известно, что врач Тяжельников раскрыл необычайную пользу тыквенных семечек для здоровья.
