Диетолог Юлия Чехонина сообщила, что богатые витамином В12 куриные сердечки полезны для здоровья крови и профилактики анемии.
«Витамин В12 в большом количестве содержится в куриных сердечках. Он необходим для формирования эритроцитов – красных клеток крови, переносящих кислород ко всем органам», — рассказала она в эфире телеканала «Россия 1».
Эксперт говорит, что этот витамин имеет большое значение для сохранения энергетического тонуса. Зимой он сильно снижается у большинства, после чего возникают жалобы на сонливость, вялость, отсутствие мотивации, низкую концентрацию. Употребление куриных сердечек отчасти может решить эту проблему.
Также медик рассказала, что этот продукт подойдет для питания не всем. Если есть проблемы с сосудами и сердцем, склонность к суставным воспалениям их не следует есть без консультации с врачом. Об этом пишет Медикфорум.
Добавим, что кроме всего прочего, куриное сердце – отличная поддержка для иммунитета. В нем много цинка – особенно необходимого микроэлемента в сезон простуд. Цинк эффективно поддерживает иммунитет, улучшает способность организма бороться с инфекциями.
Ранее стало известно, что ресторан в Белгородской области проверят из-за жалобы на салфетки цвета флага РФ.
