Москва.
В Пушкинском районе завод выпускал колбасу с ДНК человека.

Человеческие следы найдены в «Королевской» колбасе и зернистом сервелате

В поселке Нагорное Пушкинского района компания «Мортадель» выпускала колбасу с ДНК человека. Человеческие следы найдены в «Королевской» колбасе и зернистом сервелате, сообщают «Известия».

ДНК человека в колбасе нашли эксперты Федерального исследовательского центра питания. Он более известен как Институт питания РАМН.

По словам сотрудника этой научной организации, лабораторные испытания выявили человеческие следы, чего в последнее время не бывало. Эксперт называет этот случай из ряда вон выходящим.

Анализ проводился в соответствии с правилами идентификации сырьевого состава мясной продукции. Для этого использовалась специальная тест-система, реагирующая на присутствие ДНК человека. Как в колбасе оказались следы человека, можно только догадываться. Зато известно, что образцы для экспертизы брались непосредственно на заводе компании в поселке Нагорное Пушкинского района Подмосковья.

Главный региональный
Оставить комментарий