Французские магазины уже несколько недель испытывают нехватку яиц. СМИ уверяют, что никакого дефицита нет, просто французы стали есть их слишком много. Однако причины оказались куда глубже, и птичий грипп тут почти ни при чём, передает газета «Взгляд».
Заголовки вроде «Куда делись яйца?» и «Когда омлет превращается в сложную задачу» заполонили французскую прессу. Канал BFMTV задаётся вопросом: «Почему на полках не хватает яиц?» Действительно, ведь вспышка птичьего гриппа, как в США, лишь частично затронула Европу. Во Франции зарегистрированы всего 13 локальных случаев, в основном на уткиных фермах. Куры-несушки почти не пострадали.
Газета Le Monde в середине октября уверяла, что речь идёт не о дефиците, а о небольшом дисбалансе между спросом и предложением. Как пояснила представитель Национального комитета по продвижению яиц Алиса Ришар, продажи за первые восемь месяцев года выросли на 4,5%
«Французы слишком полюбили яйца – причем до такой степени, что местами это может привести к некоторым трудностям со снабжением», – пишут местные СМИ.
Но с конца октября даже Le Figaro признал, что ситуация стала серьёзной. В супермаркетах Бордо и Дижона яйца исчезают к вечеру
«Я прихожу уже в третий раз, а яиц нет, – сетует покупатель в одном из супермаркетов Бордо. – Остались только разбитые. Чувствуешь себя так, словно ищешь какие-то сокровища… На самом деле, их вообще невозможно найти, и это ужасно». «Обойдя четыре магазина, я не нашла ни одной упаковки. Даже в шесть штук, даже в 30 штук. Просто никаких нет», – подтверждает другая покупательница.
Журналисты отмечают, что причины ажиотажа кроются в экономике. Рост цен на мясо и рыбу вынудил французов искать доступный источник белка, и яйца стали идеальным решением.
В условиях инфляции и снижения покупательной способности страна уже третий год подряд увеличивает их потребление. Сейчас каждый француз съедает в среднем 226 яиц в год.
Продление срока ипотечного кредита до 50 лет приведет лишь к «подогреву» цен на недвижимость, заявил ранее глава комитета ГД по вопросам собственности, земельным и имущественным отношениям Сергей Гаврилов.
