Хозяйкам стоит присмотреться
Чтобы сохранить овощи в хорошем состоянии на длительный срок, можно использовать заморозку. Так продукты не растеряют свои ценные свойства. Как отмечает канал «Дача — это маленькая жизнь» рассказал детали заморозки помидоров. Хозяйкам стоит обратить внимание на предложенный способ.
Для начала нужно тщательно вымыть овощи, чтобы на них не осталось мусора и грязи. Затем оставляем продукты на столе и даем высохнуть. Оговоримся сразу, что для заморозки лучше использовать средние плоды.
Когда помидоры высохнут, то поместите их в морозильную камеру на несколько часов. Пусть овощи полностью пройдут этап заморозки.
Затем достанем помидоры из камеры и выложим в специальные пакеты, из которых предварительно удалим лишний воздух.
Именно таким образом можно подготовить плоды к длительной заморозке. Отметим, что пакеты должны оставаться в «твердом» состоянии.
Спустя недели и месяцы вы получите возможность использовать помидоры для приготовления большого числа блюд, включая супы и салаты.
Ранее «Главный Региональный» рассказывал, как закатать маринованные зеленые помидоры примерно так, как это делали в CCCР.
