Врач Мэтт Таннеберг рассказала, что для похудения не обязательно морить себя голодом. Более того, сытные завтраки, наоборот, способствуют стройности фигуры.
Диетолог объяснила, что привычка не есть по утрам замедляет метаболизм, это значит, что обменные процессы плохо работают, потому что до этого человек спал и ничего не ел. Поэтому, чтобы сжигание калорий не замедлилось, надо обязательно позавтракать спустя полчаса после пробуждения.
Диетолог Илана Мюльштейн рассказала, что на завтрак лучше всего употреблять белковую пищу. Это может быть яичница, салат с фасолью, бутерброд с форелью, йогурт. Такой рацион помогает контролировать уровень глюкозы в крови, после него можно подкрепить чем угодно.
Также диетологи советуют есть на завтрак сложные углеводы, чтобы организм их расходовал на энергию и не трогал белки, которые пригодятся для более важных целей — например, для силы мышц. Поэтому на завтрак полезно употреблять в пищу цельнозерновую кашу.
