Врач-терапевт и нутрициолог Ирина Никулина поделилась довольно неожиданными достоинствами подсолнечного масла. Она сравнила его преимущества с оливковым маслом.
Никулина отметила, что в одной столовой ложке подсолнечного масла содержится 30% от дневной нормы витамина Е. Специалист также добавила, что это масло имеет в 2,5-3 раза больше витамина по сравнению с оливковым.
Прач подчеркнула: подсолнечное масло способствует укреплению иммунной системы и снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Никулина объяснила, что витамин Е является мощным антиоксидантом, который нейтрализует оксидативный стресс, играющий ключевую роль в развитии воспалительных процессов, включая те, что происходят в сердечно-сосудистой системе.
«А витамин Е, конечно, известен тем, что он отвечает за здоровье кожи, за ее эластичность, за ее хороший цвет», — рассказывает медик.
Врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» сообщил, что использование растительного масла не обеспечивает защиту печени. Доктор развенчал популярный миф о целебных свойствах продукта.
