Врач и известный российский телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» рассказал о мифах, которым верят пациенты, и нюансах, которые нужно учитывать. Специалист отметил, что современные методы исследований опровергли информацию о негативном влияние красного мяса на сердечно-сосудистые заболевания. Медик отметил, что продукт не вызывает у людей инфаркт или инсульт.
Также ранее считалось, что при выборе яиц следует учитывать и уровень холестерина. Кроме того, специалистами доказано, что витамин С не защищает от простуд.
— Сегодня интересный в доказательной медицине период. Лет 40 с 80-х годов шли исследования, где целые города наблюдались в течение многих лет, а то и десятков лет, изучались группы населения. Пришли к определенным выводам не только про еду, но и про лекарства, диагностику, — цитирует Мясникова «АиФ».
Эксперт добавил, что жиры в красном мясе несут пользу для организма. Что касается употребления яиц, то их следует есть не более двух штук в сутки.
Гастроэнтеролог Андрей Якушев рассказал, при каких проблемах со здоровьем есть вареные яйца нужно с большой осторожностью. Специалист отметил, что на Пасху многие съедают гораздо больше больше яиц, чем обычно. Он напомнил, что употребление в пищу большого количества этого продукта грозит проблемами со здоровьем, особенно, если уже есть нарушения в работе пищеварительной системы.
