Читайте, что написано на упаковке
Россияне очень любят сметану, это один из традиционных молочных соусов, которые подаются ко многим блюдам, и добавляются в десерты и выпечку. Отечественные торговые сети изобилуют разными марками продукта, однако далеко не все из них стоят внимания в Роскачестве рассказали про самые лучшие.
Прежде всего нужно разобраться, что должно быть в составе хорошей сметаны. Настоящий продукт изготавливается из нормализованных сливок и закваски. На упаковке должно быть написано, что внутри именно сметана, а не сметанный продукт. Важные отметки, которые могут быть знаком качества – БЗМЧ и «Честный знак».
Из нежирных сметан Роскачество признало лучшими продукцию производителей «Вкуснотеево», «Экомилк», «Зеленая линия».
Из представителей с более высокой жирностью (20 и более процентов) лучшими признаны «Агрокомплекс», «Домик в деревне» и «Эковакино».
