Человеческий фактор может стать серьезной проблемой сезона 2025 — переизбыток туристов сопровождается острой нехваткой персонала. Об этом пишет «Турпром».
Следом за Турцией аналогичную проблему начала испытывать Греция: по данным греческой прессы, отелям и ресторанам требуется около 80 тысяч сотрудников. Эти цифры озвучили эксперты Всегреческой федерации работников туризма и общественного питания (POEET).
Такие цифры «недостачи» сотрудников при этом приводят эксперты Всегреческой федерации работников индустрии туризма и общественного питания (POEET). Они также отметили, что гостиницам недостаёт примерно 50 тыс. человек персонала. Ещё 30 тыс. требуются в рестораны и бары.
Из этого количества примерно 50 тысяч человек не хватает в гостиничном секторе и ещё 30 тысяч — в заведениях общественного питания. Особенно остро ощущается нехватка рядового персонала — уборщиков, горничных, официантов, администраторов и бариста.
Причины банальны: низкая заработная плата, отсутствие бонусов и сезонный характер занятости.
— Трудности с набором персонала в этом секторе вызваны низкой заработной платой и отсутствием других дополнительных мотивирующих факторов, — заявляют в прессе.
Ранее россиян предупредили о неприемлемом в Турции жесте, который может привести не только к конфликту с местными, но и к судебной претензии.
