Специалисты Росконтроля проверили продукцию популярных марок сосисок. Они искали изделия без сои, крахмала и других ненужных добавок.
Эксперты изучали не только классические виды изделий, но и молочные.
В лабораторных условиях, помимо всего прочего, проверялся состав продукции на растительные жиры и белки. Также эксперты оценивали уровень соли и консервантов.
Лучшие образцы сделаны только из мясного фарша. В них нет лишних усилителей вкуса и воды.
Такие продукты получили высокую оценку и полностью соответствуют нормам качества. Некоторые производители не прошли проверку.
Список марок с нарушениями и подробные результаты тестов уже выложены на портале Росконтроля.
Эксперты советуют не делать сосиски основой повседневного питания. Даже качественные мясные изделия относятся к категории продуктов глубокой переработки.
