Ученые провели исследование восприятия человеческого организма умеренных и небольших количеств алкоголя. Они пришли к выводу, что это снижает риск ряда заболеваний и несколько продлевает жизнь.
Стоит отличать умеренное и небольшое количество употребляемого алкоголя. В первом случае повышается риск заработать фиброз и цирроз печени, гепатоцеллюлярную карциному. При этом реже регистрировались пациенты с неалкогольным стеатогепатитом. Во втором — было меньше смертей от всех причин.
Умеренным считалось употребление не более 30 г чистого этанола в день, или не более трех стандартных единиц алкоголя. Небольшим считалось употребление 10 г алкоголя в день или меньше.
У «подопытных» брали анализы на биопсию и с помощью методов визуализации или на основании показателей биомаркеров делали конкретные выводы.