Ученые утверждают, что безопасно можно употреблять практически любую пищу даже людям с ожирением или диабетом второго типа. Однако при этом нужно придерживаться интервального голодания и есть по часам, передает «Российская газета».
По словам специалистов, способ на основе интервального голодания больше подходит людям, которым нельзя соблюдать диеты или же они не способны их соблюдать. Результаты были получены в ходе исследования, все 75 участников которого сидели на строгих диетах, чтобы сбросить вес или понизить сахар в крови.
Ученые разделили людей на две группы. В первой люди должны были продолжать придерживаться строгой диеты, а вторых ни в чем не ограничивали, но они должны были употреблять пищу только в интервале с 12 часов до 20 часов.
Оказалось, что интервальное голодание оказалось эффективнее многих диет. Более того, группа придерживающаяся интервального голодания в два раза быстрее сбрасывала вес, а концентрация сахара в крови значительно снижалась. В других экспериментах интервал голодания длился 18 и 20 часов, однако ученые уверили, что 16-часовой период также является эффективным и щадящим.
Ранее ученые из Колумбии нашли связь между голодом и устойчивостью к антибиотикам. Работа научных сотрудников учреждения касалась влияния недостатка витамина A, B12, фолаты, железа и цинка на сообщество бактерий, вирусов, грибков и других микроорганизмов.
