Метаболическое заболевание подагра, при котором воспаляются суставы, в основном основано на пуринах. Это строительные блоки, которые есть не только в животной, но и в растительной пище. Они занимаются строительством наших клеток. Но если организм расщепляет пурины, доля мочевой кислоты в крови растет.
У больных подагрой кристаллы мочевой кислоты, среди прочего, откладываются в суставах, коже и органах. Мясо, субпродукты, рыба, алкоголь, приводят к резкому скачку уровня мочевой кислоты и употреблять их больных подагрой совершенно не стоит.
«Но если вы думаете, что не можете сделать ничего плохого, потянувшись за фруктами, вы ошибаетесь. Потому что виды фруктов, которые содержат много фруктозы, также могут повышать уровень мочевой кислоты и тем самым вызывать приступ подагры», — сообщила врач-терапевт Ирина Андреева в интервью МедикФоруму.
Фруктоза есть в каждом фрукте, избежать ее в рамках сбалансированной диеты сложно. Высоким ее содержанием обладают виноград, бананы, черешня и манго. Сухофрукты и фруктовые соки желательно тоже исключить из рациона.
А вот ягоды не под запретом — можно есть клубнику, малину, ежевику и другие — они содержат мало сахара. Ешьте абрикосы, грейпфруты, мандарины и персики — они тоже будут полезны.
Ранее стало известно, что диетолог Гинзбург дал совет россиянам после 50 лет против возрастного угасания.
