Эксперты выявили общую черту, связывающую долгожителей из Южной Калифорнии. Все они предпочитали завтракать овсянкой, передает Surrey Live.
Исследователи привели в пример 100-летнюю Мардж Джеттон. Каждое утро она рано встает, занимается быстрой ходьбой, выпивает шесть стаканов воды, завтракает овсянкой и пьет сливовый сок. По мнению ученых, цельнозерновая каша обеспечивает организм полезными и питательными веществами.
Диетолог Хелен Белл отметила, что большое преимущество овсянки перед другими крупами состоит в бета-глютене – растворимой клетчатке. Вещество снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
«Я бы сказала, что овсянка — отличный выбор для завтрака, особенно для тех, кто стремится к долголетию. Это цельное зерно, богатое растворимой клетчаткой, которая может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина и здоровье сердца», — цитирует издание эксперта.
Ранее международная группа ученых выявила, как определенная группа крови влияет на долголетие людей. Самой перспективной в этом отношении была названа первая группа.
