Специалисты по питанию перечислили продукты, которые стоит исключить или существенно ограничить в качестве питания в осенний период. Этот сезон характерен простудными заболеваниями и значительно снижает силы организма.
Сообщается, что врагом номер один для человека в простудный период являются пять продуктов. Среди них на первом месте продукты быстрого приготовления. Такая еда вызывает аллергические реакции и затормаживает иммунитет, в ней также очень много сахара и отсутствует клетчатка. Среди любителей бургеров часто есть пациенты с болезнью Крона или язвенным колитом.
Среди тех, кто потребляет много сахара, многие болеют патогенными болезнями, лейкоциты в их крови становятся менее подвижными. При этом замена сахара подсластителями также небезопасна, поскольку в них содержатся токсины.
Кофеин бодрит организм, однако вызывает его обезвоживание. Без воды организм не сможет противостоять бактериям, а значит защитные свойства снижены.
Алкоголь подавляет иммуноглобулины М и G, замедляются белые кровяные тельца, а значит иммунитет тоже снижается. Глутамат натрия в колбасных изделиях тормозит метаболизм в селезенке и тимусе, которые вырабатывают антитела к чужеродным агентам. Это значит, что со временем иммунные клетки начнут атаковать ткани организма.
