Российская путешественница Илона в беседе с «Лентой.ру» призналась, что избегает вьетнамских придорожных заведений во время отдыха из-за сомнений в качестве продуктов и санитарных условий.
По ее словам, она предпочитает рестораны с европейской или русской кухней, так как там привычнее чистота и знакомые стандарты приготовления. Собеседница информационного портала отметила, что в уличных палатках еда готовится в антисанитарных условиях, а местные жители нередко работают без перчаток и не следят за свежестью ингредиентов.
Особое недоумение у туристки вызвала местная традиция убирать со стола во время еды. Согласно ей, мусор сбрасывается прямо на пол. По мнению россиянки, указанная культурная особенность выглядит непривычно и даже неприятно. Илона подчеркнула, что такие различия в подходах к гигиене и организации общественного питания делают местные заведения непривлекательными для нее.
В то же время другая россиянка Марина, также посетившая Вьетнам, поделилась положительными впечатлениями от местной кухни. Особенно ее поразил egg Coffee, или кофе с сырым яйцом.
