Исследование, проведенное Роскачеством, выявило низкое качество некоторых марок колбасы, в результате чего был составлен список брендов, которые не рекомендуется покупать.
Больше всего внимания уделили сервелату, который часто присутствует на праздничных и повседневных столах. Бренд «Дмитрогорский Продукт», указанный в списке, содержит краситель и антибиотики, о которых нигде не указано на упаковке. Также в списке находятся колбасы марок «Стародворские колбасы» и «Йола агрохолдинг», в которых сильно нарушается состав.
В продукции «Стародворские колбасы» обнаружены следы ДНК птицы и высокая концентрация сои, чего не указано в составе. В колбасе бренда «Йола агрохолдинг» также обнаружены антибиотики, что подтверждает низкое качество продукции. Особое внимание уделено докторской колбасе, которая пользуется большой популярностью среди потребителей.
Минсельхоз России 4 декабря опроверг сообщения о том, что пельмени и колбасных изделия подорожали на 20% с начала 2023 года. В ведомстве заявили, что внутренний рынок полностью обеспечен указанной продукцией.
