Хватает обычно и 30 секунд
Иногда покупка меда не только в магазине, но и на рынке превращается в лотерею, потому что кто знает, как должен выглядеть натуральный продукт и каким он должен быть на вкус в оригинале. Тем не менее есть признаки, по которым с высокой долей вероятности можно определить фальшивку.
Попробуйте капнуть немного меда на тыльную сторону ладони и посмотрите, как он себя ведет. В идеале он представляет собой объемную каплю, которая никуда не растекается. Затем попробуйте растереть мед пальцами. Если субстанция мгновенно впитывается в кожу, то мед хороший. Поддельный мед будет расплываться как сироп, а после растирания вы будете чувствовать мелкие кристаллы.
Капните мед на простую офисную бумагу или газету. Мед хороший, если капля почти не впитывается и остается оформленной. Если мед растекается и образует вокруг себя мокрый ореол, это говорит о том, что продавец развел его водой для количества.
