Железо играет важную роль в клеточном дыхании, выполняет функцию доставки кислорода к клеткам всего организма, пишет ОСН.
При анемии снижается количество эритроцитов и концентрация гемоглобина. При недостатке железа в крови в молекуле гемоглобина нарушается клеточное дыхание. В России 22% женщин страдают хронической железодефицитной анемией. Низкий уровень железа снижает количество гемоглобина.
— Симптомы дефицита железа включают мышечную слабость, изменение обоняния, низкое кровяное давление, сухие и ломкие волосы, изменение вкусовых ощущений и странные желания съесть мел или глину, — сообщает издание.
При выявлении дефицита железа специалисты назначают специальную диету.
