Онколог Владимир Ивашков предупредил о повышении риска развития рака желудка при употреблении определенных продуктов, информацию о которых врач разместил на своем YouTube-канале.
По словам специалиста, переработанное мясо, включая сосиски, колбасы и бекон, содержит значительное количество нитратов и нитритов, которые в организме превращаются в канцерогены. Кроме того, отмечается повышение риска онкологических заболеваний желудка при частом потреблении красного мяса.
Доктор также рекомендовал ограничить употребление маринадов, солений и соевых соусов. Данный совет особенно актуален для лиц, инфицированных бактерией Helicobacter pylori. Избыточное потребление соли напрямую повреждает клетки желудка, пояснил врач.
«Международное агентство по изучению рака классифицировало употребление очень горячих напитков как вероятно канцерогенное для человека», — отметил Ивашков.
Онкологические заболевания в 2023 году ранее выявили у 377 тысяч детей. Рак стал причиной смерти 144 тысяч несовершеннолетних.
