Свердловские дачники вынуждены сдвигать сроки сбора плодов, в противном случае они рискуют потерять урожай. Из-за избытка влаги оставлять овощи и ягоды на грядках стало опасно. О ситуации в регионе рассказали эксперты в беседе с РИА «Новый День».
Малина, смородина, клубника и крыжовник в сырую погоду массово опадают. Ягодам грозит заражение серой гнилью. Специалисты советуют снимать урожай недозрелым и использовать для заморозки, приготовления варенья или компотов.
Аналогичные рекомендации действуют для корнеплодов. Морковь, свеклу и картофель рекомендуют выкапывать на одну-две недели раньше привычного срока. В мокрой земле морковь и свекла быстро трескаются, а картофель рискует заразиться фитофторой. Такие овощи не смогут пролежать долго.
Собранный в дождь урожай следует просушить в темном проветриваемом помещении не меньше двух или трех недель. Съесть такие запасы лучше в ближайшие пару месяцев, так как для долгого хранения они не годятся.
Читать по теме: Как бороться со слизнями на грядках?
