Нутрициолог Моника Амелькович заявила, что правильно завтракать нужно для того, чтобы чувствовать себя бодрым и энергичным в течение всего дня, передает «Лента.ру».
Специалист рекомендовала после пробуждения выпивать один или два стакана теплой воды, поскольку за ночь организм теряет большое количество жидкости. Она посоветовала принимать пищу в течение часа после подъема.
Для завтрака эксперт рекомендовала выбирать продукты, богатые белками и жирами. Тем же, кто предпочитает на завтрак есть овсянку, нутрициолог посоветовала цильнозерновые крупы, которые нужно варить не менее 20 минут.
— Так, белки — это основа сытости и строительный материал для мышц, ферментов, гормонов и иммунной системы. Клетчатка необходима для здоровья и правильной моторики кишечника, а полезные жиры обеспечат энергией, — заявила она.
Специалист посоветовала не пить кофе на голодный желудок. По ее словам, напиток следует употреблять через час после завтрака.
