Научные доводы о вреде алкоголя на организм периодически прерываются разговорами о пользе минимальных доз алкоголя (особенно во время бесед за столом). Последние исследования британских и австралийских ученых, возможно, принесут радость тем, кто любит выпить.
Выводы ученых гласят, что небольшое количество алкоголя в неделю может снизить воспалительные процессы, передает «АиФ».
Специалисты из университетов Кембриджа и Сиднея провели анализ показателей крови 3101 жителя Великобритании, сосредоточившись на изучении уровня С-реактивного белка, который указывает на воспалительные процессы в кровеносных сосудах, внутренних органах и тканях, а также на повышенный риск сердечного приступа, инсульта, диабета второго типа или рака.
Результаты исследования были сопоставлены с данными о потреблении алкоголя этими людьми. Оказалось, что наименьший уровень С-реактивного белка наблюдался у тех, кто употреблял не более 14 порций алкоголя в неделю. Если перевести это на более привычные единицы, это примерно 6 кружек пива объемом 0,5 литра или 10 средних бокалов вина.
Ученые полагают, что этанол в алкоголе блокирует химические вещества, вызывающие воспаление и отеки в организме. Поэтому они рекомендуют употреблять алкоголь в пределах указанной нормы, равномерно распределяя его по дням недели, а не употреблять большое количество за один раз.
Доктор Рэйчел Висонтай, ведущий автор исследования из Сиднейского университета, отметила, что хотя чрезмерное употребление алкоголя является причиной серьезных заболеваний по всему миру, умеренное потребление на низком уровне может быть полезным при воспалительных процессах, по сравнению с полной воздержностью.
Ученая также подчеркнула необходимость проведения дальнейших исследований, чтобы установить причинно-следственную связь между употреблением алкоголя и снижением боли при воспалительных процессах.
