Кандидат медицинских наук Анна Кореневич рассказала о кашах с низким гликемическим индексом.
По мнению Кореневич, одной из самых полезных является гречка. Она способствует выводу из организма лишнего холестерина, ровно точно также, как и отруби, что также полезны для организма. Врач поделилась и тем, как именно лучше всего приготовить гречку, чтобы она была вкусной и полезной. Лучше всего кашу нужно замочить на ночь без последующей варки. Можно оставить крупу как в воде, так и в кефире, по данным «Царьграда».
Также диетолог Алексей Ковальков рассказал россиянам, что разваренная крупа представляет собой чистый углевод, который спровоцирует скачок сахара в крови. Напоследок Ковальков дал совет, что лучше всего есть гречку на завтрак в сочетании с пищей, полной белками, 3-4 раза в неделю.
Ранее терапевт Андреева перечислила продукты, которые содержат много магния.
