Отдельные виды алкогольных напитков могут способствовать работе кишечника, если ими не злоупотреблять. Рекомендации озвучила микробиолог, руководитель направления микробиологии компании «Новабиом» Софья Цветикова.
«Неоднократно проводились исследования, в которых группе испытуемых давали употреблять винный экстракт. В результате их пищеварение улучшилось, как и состав кишечной микробиоты», — цитирует собеседницу «Газета.Ru».
Красное вино полезно для организма благодаря содержанию антиоксидантов и витаминов. Благотворный эффект оказывают также белое вино, пиво, сидр и комбуча. В напитках присутствуют метаболиты, являющиеся питательной средой для полезных бактерий. Потребление спиртного запускает выработку метабиотиков, которые способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике и подавлению патогенной, добавила медик.
Поддерживать здоровье организма можно лишь в том случае, если употреблять алкоголь периодически небольшими дозами. Иначе можно заработать снижение иммунитета и устойчивости к пищевым отравлениям. Цветикова назвала допустимой дозой пару бокалов вина раз в два-три дня или кружку пива или сидра.
Ранее ученые из США выяснили что употребление алкоголя ускоряет биологическое старение организма. Спиртное также пагубно действует на определенные маркеры, которые отвечают за развитие атеросклеротических и сердечно-сосудистых заболеваний.
